流出杯是常见的一种用于测量液体粘度的工具。这种常见的测量方式得到的动力学粘度常以秒表示，通过粘度转换尺可以将它转换为厘沲（注：运动粘度单位，百分之一沲)。因此流出杯常用于车间或者现场的粘度快速测量工具。蔡恩杯(Zahn Cup)属于流出杯的一种。
实验室、工厂
ASTM D 1084、D 4212
*每个蔡恩杯(Zahn Cup)都带有一个长长的手柄，易于将粘度杯浸入液体中，能快速测量不同类型液体的粘度并调整。
*易于清洗。流出杯杯壁和流出孔的结构中没有那些难以清洁的凹陷。
*TQC蔡恩杯的生产有连贯的质量控制。
*每个蔡恩杯（zahn cup）都刻有的序列号。
每个流出杯附带一个硬质塑料盒，盒内有软质保护材料。
1)根据标准规定，待测液体温度为25摄氏度，并且在测试过程中需要保证温度波动尽可能小且不能超过+/-0.2摄氏度。必要时调整待测液体温度。
2)根据规格表和待测液体的预计粘度范围，选择合适孔径的粘度杯。将粘度杯浸入待测液中，杯身须完全浸入到液体中。
3)用温度计测量粘度杯中的液体温度并记录。
4)移走温度计。
5)用食指提着手柄上的圆环从而使粘度杯垂直。将粘度杯快速、稳定地提起，当粘度杯离开液面的时候开始按下秒表。流出过程中，持粘度杯的高度不能高于液面15厘米。
6)观察到流束发生第一次确切断流的时候，停止计时。
*若保养得当，流出杯可使用多年仍保持良好。清洁粘度杯，请使用柔软的布料，切勿使用诸如钢丝刷、砂纸或者其它磨损性工具。
*尤其重要的是要清洁流出孔去除残留物，并避免刮花其内表面。
*推荐每次使用后正确清洗蔡恩杯（马上进行重复测试的情况可除外）。
粘度评估可能涉及危险物料、操作和装备。测试之前，执行人有责任建立适当的安全和健康规范，确立适用的条例规范。
| 型号 | 描述 | 孔径(mm) | 粘度范围*（cSt） | 流出时间*（秒） | 测试材料种类 |
| VF2226 | No 1 | 2.0 | max.60 | 35-80 | 很稀的液体 |
| VF2227 | No 2 | 2.7 | 20-250 | 20-80 | 稀的油、混合油漆、清漆 |
| VF2228 | No 3 | 3.8 | 100-800 | 20-80 | 中等粘度的油、混合油漆、乳胶漆 |
| VF2229 | No 4 | 4.3 | 200-1200 | 20-80 | 粘稠的液体和混合物 |
| VF2230 | No 5 | 5.3 | 400-1800 | 20-80 | 非常粘稠的液体和混合物 |
*信息仅供参考；数值为25摄氏度下近似值。 | |||||
| 杯： | 不锈钢，44.0ml |
| 孔： | 不锈钢，固定式 |
| 手柄： | 不锈钢 |
| 符合标准： | ASTM D 1084，ASTM D4212 |
| 重量： | 135-137克（取决于孔） |
| 杯身宽度： | 36mm |
| 杯身高度： | 62.5mm |
| 最大宽度： | 50mm |
| 总长度： | 330mm |
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